Composé au début des années 50, Le Parfum de Thérèse à été écrit à l'origine par Edmond Roudnitska pour sa femme Thérèse qu'il rencontra aux laboratoire De Laire. Ce parfum n'avait pas vocation à être connu à l'origine jusqu'à ce que Frédéric Malle propose à son fils Michel Roudnitska de l'éditer dans sa collection de parfum d'auteur. Le Parfum de Thérèse propose un accord innovant de rose fruitée (melon - prune), très en avance sur son temps lorsqu'il a été créé. Une création riche et profonde qui propose un accord réellement surprenant, encore aujourd'hui.