On dit de cette facette qu'elle est le coeur de la parfumerie. En effet, les fleurs sont parmi les matières les plus travaillées dans les parfums et les fragrances fleuries représentent encore la moitié du marché féminin. Les fleurs de référence dans l'imaginaire collectif sont la rose, le jasmin, la tubéreuse. Mais il en existe aussi des moins connues comme le tiaré, le frangipanier... On classe les fleurs en deux principales catégories : les fleuris suaves/solaires (jasmin, ylang-ylang) et les fleuris frais (muguet, lilas, freesia...).

Cette facette se compose des fleurs les plus nobles qui apportent une grande richesse olfactive aux compositions féminines. Les variations qui peuvent être faites autour des fleurs sont très larges puisque certaines développent des notes animales, vertes, poudrées, solaires... C'est aussi pour cela que les styles de compositions peuvent être variés, du soliflore au bouquet floral. Facette centrale de la parfumerie, les fleurs ont été employées depuis les premières compositions ; de nombreuses matières premières synthétiques ont vu le jour aux fils des décennies et notamment l'hédione, tirée du jasmin, aujourd'hui devenue incontournable. Malgré leur empreinte "féminine", les fleurs commencent à pénétrer le marché masculin depuis quelques années (2007). Elles se trouve en note "récessives" mais sont bel et bien présentes : quel progrès !