8 ans après le succès du célèbre Terre d'Hermès, la maison Hermès réinterprète sa fragrance emblématique, boisée, dans une version beaucoup plus fraîche et hespéridée. Terre d'Hermès Eau très Fraîche combine deux éléments, la terre et l'eau. Jean-Claude Ellena a voulu créer une fragrance qui exprime la puissance alchimique des éléments, "une nouvelle traversée des éléments à la rencontre de l'eau, cinglante, impertinente". Le parfumeur conserve son style à la fois élégant et épuré dans cette narration autour d'une matière, une eau entre ciel et terre.

Une explosion de fraîcheur se libère dès les premiers effluves. Une effervescence autour des notes de citron, pamplemousse, orange, limette et bigarade libèrent des notes zestées, à la fois pétillates et amères. Le parti-pris olfactif autour de la fraîcheur et de la légèreté est renforcé en coeur autour des notes aldéhydées, mais aussi fruitées, vertes de rhubarbe et de cassis. Le fond conserve sa signature avec un accord boisé autour du vétiver et de l'évernyl.

Le flacon s'orne pour l'occasion d'un capot blanc et conserve ses formes originelles.