Bulgari Black est une création originale, évoquant les odeurs de l'asphalte et du goudron, comme lorsque la pluie vient balayer le sol, après une canicule. Ce parfum non consensuel à l'image de sa créatrice, Annick Ménardo, réussit à nous plonger dans un univers très urbain, grâce à des effluves cuirées (probablement dûes au styrax pyrogéné), mêlées à des notes doucement baumées. Ce sont justement cette vanille et cette fève tonka,  très prononcées, qui apprivoisant l'effet cuir et presque goudronné du parfum, font de celui-ci une composition certes atypique, mais néanmoins accessible et sensuelle. Au-delà de l'accord cuir-fève tonka, un effet thé fumé et un fond baumé mais aussi boisé (cèdre, bois de gaïac), achèvent de donner sa personnalité au parfum.