La famille des orientaux est une promesse de sensualité et de chaleur dans les parfums. C'est un accord historique où le patchouli et la vanille se mêlent aux épices ; Habanita de Molinard (1921) fut le premier parfum à la structure orientale. Elle est aujourd'hui utilisée autant pour les hommes que pour les femmes dans les parfums où elle déploie des notes chaudes et rondes, mais se marie aussi très bien avec d'autres facettes : hespéridée, fleurie, verte... Cette famille est la deuxième plus grande famille chez les femmes après les fleuris, et la troisième chez les hommes après les fougères et les boisés. Shalimar de Guerlain est l'archétype de cet accord historique, au même titre que le N°5 de Chanel pour les fleuris aldéhydés. Depuis 1921, cette facette traverse le temps sans se dévaluer ayant connu des périodes marquées avec les orientaux poudrés du début XXe, les épicés comme Youth Dew et Opium, les fleuris qui se sont beaucoup développés à partir de 1950 et enfin, plus récemment, les gourmands dont le chef de file est Angel de Thierry Mugler et qui a donné naissance à de nombreux suiveurs comme Lolita Lempicka ou Hypnôse de Lancôme.