Vent Vert est une des créations marquantes de Germaine Cellier, une parfumeuse très audacieuse pour son époque, qui n'hésitait pas à proposer des parfums hors des sentiers battus. Vent Vert contient des quantités importantes de galbanum, lui conférant un caractère particulier, loin de tout consensualisme. Un bouquet de roses et de jasmins sur un fond poudré,légèrement chypré, accompagne ce surdosage de galbanum. 

Afin de répondre aux demandes et exigences du marché, la fragrance a été remaniée a plusieurs reprises dans les années 90 et l'esprit rebelle, la caractérisant, a été atténué.