Bois Farine, de la collection des "Carnets de voyage" de l'Artisan Parfumeur, est un parfum s'inspirant d'une "odeur volée par un parfumeur en voyage". Jean-Claude Ellena est tombé sous le charme d'un bois de senteur blanc, de la Réunion,  dont les fleurs rouges exhalent une odeur farineuse retranscrite dans ce parfum, à la fois sèche et gourmande, boisée et sucrée, poudrée et lactée.

Au premier abord, cette idée de senteur "farineuse" peut surprendre. Comment un parfum peut-il mettre en valeur l'odeur de farine? Et pourquoi? Tout l'art de Jean-Claude Ellena consiste à restituer cette sensation avec chaleur et sensualité, dans l'esprit d'une pâte à gâteau saupoudrée de multiples arômes.

Une approche  sèche et boisée, nuancée de noisette, mélangée à des notes amandées ou vanillées légèrement sucrées, donne un ton finement gourmand à Bois Farine. La composition évolue vers l'univers boisé, crémeux et lacté du cèdre et du santal, enveloppée de l'effet poudré de l'iris. Les notes boisées restent, douces, fumées et légèrement épicées.

Dépaysant, très original, iconoclaste, Bois Farine est une gourmandise tout en finesse et subtilité.