Bois Farine che fa parte della collezione "Carnets de voyage" dell'Artisan Parfumeur è un profumo che s'ispira ad un "odore sotratto da un profumiere in viaggio". Jean-Claude Ellena ha scoperto il fascino di un bosco dal sentore bianco della Réunion, dove i fiori rossi emanano un sentore polveroso che lui ha trascritto poi con brio in questo profumo, a tratti secco e gourmand, a tratti legnoso, zuccherato, cipriato e latteo.

A prima vista, quest'idea di odore "farinoso" può sorprendere. In che modo un profumo potrebbe valorizzare l'odore della farina? E perché? L'arte di Jean-Claude Ellena consiste nel restituire questa sensazione con calore e sensualità, come se dovesse realizzare l'impasto di una torta dolce, inebriato da una moltitudine di aromi, senza però calarsi mai in uno stile troppo "alimentare".

Un risultato secco e legnoso, che profuma di nocciola mescolata a note di mandorla vanigliata, leggermente zuccherata e che conferiscono a Bois Farine un tocco un pochino gourmand. La composizione evolve poì verso un universo legnoso, cremoso e latteo che vede protagonisti il sandalo e il cedro, avvolti da un velo cipriato di iris. Le note legnose diventano delicate, sfumate e leggermente speziate.

Esotico, molto originale, iconico, Bois Farine è una prelibatezza ofattiva sottile e raffinata.