Le parfumeur maison Jean-Claude Ellena vient enrichir la collection Hermessence en 2006 avec le parfum Paprika Brazil, décrit comme séducteur, ardent, imprévu.

La maison Hermès s'amuse en effet à nous surprendre en nous amenant sur un terrain olfactif inédit avec une note paprika. En effet les épices y sont suggérées, comme amorties par une note verte croquante et diffusive de feuille de violette, mêlée à un accord poudré d'iris et de violette. Le rythme insufflé à la fragrance continue de s'amplifier par la présence d'un accord boisé qui finit par dominer le parfum.

Un paprika discret et poudré, imaginé loin de son goût piquant et relevé.