"C’est au Japon, un jour de printemps, que j’ai rencontré une fleur étonnante : la fleur de cerisier. Pourtant minuscule et fragile elle diffuse un parfum d’une présence incroyable évoquant les paysages époustouflants de milliers de cerisiers en fleurs. Cette odeur subtile et irrésistible m’a suivie partout où j’allais. Avec Sakura, j’ai voulu lui rendre hommage en interprétant la délicatesse et la ténacité de son parfum tendre aux nuances rosées."

François Demachy