"I love les carottes" d’Honoré les Prés, forme avec "Vamp à NY" et "Love coco" la gamme naturelle  baptisée " We Love New York ". Ces trois parfums sont certifiés Ecocert et contiennent uniquement des produits biologiques. Vaguant sur la mode de l’éco chic, la créatrice Olivia Giacobetti introduit un nouveau concept celui de la "Haute parfumerie des naturels. "

Cette fragrance mêle humour, gourmandise et nouveauté en parant les atouts du naturel d’un habit au design terriblement urbain. Les flacons imitent les fameux gobelets américains destinés à la boisson culte du pays de la grosse pomme : le café. Ainsi, le parfum porte le légume orangé au titre de " it-carotte ", tels un accessoire indispensable de la working girl. La parfumeuse toujours aussi passionnée s’est "amusée en cuisinant les odeurs ", en alternant chauffage et congélation, mixé à la cruditié du jus et "le terreux" des graines de carottes issus directement d’agriculteurs bio de Harlem.

Dès le départ le poudré irisé prend de l’espace, rappelant l’odeur des graines de carottes, et se maintient au cours du temps. Rapidement, l’aspect terreux est perceptible et se mêle à des accents d’orange douce et de vanille. Il s’échappe de cette composition des vagues de blé ou de foin qui font naviguer les sens entre le gustatif et des souvenirs de "recoins verts, de nature". En fond, le patchouli se révèle et renforce les notes poudrées de l’effluve.

Olivia Giacobetti est une créatrice qui ne cesse d’affiner son style tendant vers l’épuration afin de se rapprocher au plus près de la matière. Elle offre avec "I love les carottes" une interprétation emplie d’humour, d’originalité et de ‘naturel’.