"Pour un grand vol plané !
C’est une rose. Si elle est Thé, ce n’est pas par le goût mais par cette ambiance indéfinissable, cette richesse musquée, captivante, que seul un nez, plongé au fond d’une rose de jardin, peut en nous remonter. Du musc, mais aussi, pour accuser cet effet velouté, de l’abricot. On dit bien, « une peau de pêche », et pourquoi, la rose ici, ne permettrait-elle pas de pêcher ?"

Serge Lutens