Calice Becker est née dans le Limousin en France d'une mère artiste et d'un père mathématicien. Elle commença des études scientifiques sans grandes convictions, mais poussée par sa mère elle persiste dans cette voie et intègre l'école de Roure-Bertrand (devenue aujourd'hui Givaudan) en 1985. 11 ans plus tard, elle part s'installer à New York pour travailler pour Givaudan, où elle vit toujours actuellement. Elle décrit le parcours d'apprentissage du parfumeur comme une sorte de marathon longue durée, disant qu'il peut s'écouler facilement 15 ans "entre le moment où on commence à apprendre et le premier grand succès". Son succès le plus mythique est sans doute J'adore de Dior dont la diffusion et l’engouement du public égale des grands classiques comme Shalimar, le Chanel N°5 ou Angel, ces quatres parfums faisant tous parti du TOP 10 des meilleures ventes.