Badiane
Illicum Verum
Badiane
Illicum Verum
Carte d'identité
Type Naturel
Obtention Distillation
Origine Arbre
Partie utilisée Graines
Famille / Facette Aromatique
Nombre de Parfums 45
Description
On la connaît aussi sous le nom d'anis étoilé à cause de la forme de son fruit. Elle a été introduite en Europe au XVIIème siècle et est un des constituants du pastis.
Zone géographique
- Chine
- Vietnam






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