La marque de parfumerie de niche Giulietta Capuleti raconte l'histoire d'une femme, Mara de Guidi, amoureuse de la parfumerie et emportée par l'histoire de la célèbre Juliette Capulet, héroïne de l'oeuvre de Shakespeare Roméo & Juliette.

L'émulation autour de ce personnage et de son histoire intrigue cette femme italienne originaire de Florence. Elle veut comprendre pourquoi cette jeune fille, personnage fictif d'un drame Shakespearien crée tant de fascination à travers le monde. 

Elle se lance alors dans de multiples recherches concernant Juliette Capulet, en quête de son identité et de sa personnalité. Elle découvre alors dans l'oeuvre du dramaturge de nombreuses descriptions olfactives où l'on retrouve des aromates, des fruits, et principalement la rose.

Elle se met alors en tête de recréer le parfum de Juliette, et lance sa première oeuvre olfactive Soul Drops, qu'elle décrit comme "l'essence de l'âme de Juliette". A travers ce parfum, elle cherche à inspirer à chaque femme qui le portera l'idées qu'elle n'est pas seulement romantique, mais forte, comme cette héroïne qui abandonne tout pour son seul et véritable amour.

En 2014, elle lance trois nouvelles fragrances, Ritorno Amaro, Bugia Bianca et Ballo in Maschera.