Béatrice Delorme et Emmanuel Frossard, soeur et frère d’une famille de 8 enfants, passent toute leur enfance dans le berceau familial, au coeur de l’Ile Saint Louis, posée entre Notre Dame et la Bastille. C'est HEC qui les mènera tous deux sur le chemin de l'entreprise, ils apprennent tout du marketing, de la communication et de la finance dans les univers des parfums et cosmétiques mais aussi des vins et champagnes. Amoureux des belles choses, ils cumulent des années d’expérience à dynamiser des marques de grands groupes français et internationaux : l’Oréal, LVMH, Guerlain, Veuve Clicquot… avant de se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat.

Le 2 août 2011, Béatrice et Emmanuel créent la société Parfumerie à la Carte et lancent CANDORA, leur marque de parfums.

L'univers Candora est une approche ludique du parfum et une liberté totale de choisir son ou ses parfums et de créer par le "jeu de l'assemblage" un parfum qui vous ressemble. Portez que ce que vous aimez à travers une collection de dix sept fragrances à porter donc seules ou en combinaison avec d'autres.

Les dix sept créations imaginées et composées par Isabelle Ferrand, parfumeur-créateur et directeur de Cinquième Sens et son équipe ou par Mélanie Leroux, créatrice de Mademoiselle Parfumette, sont clasées dans des catégories olfactives: "les frais", "les fruités", "les fleuris", "les épicés", "les boisés", et "les cocktails".