L'histoire de la société Mane a débutée en 1871, lorsque Victor Mane a ouvert une usine à Grasse et commence la fabrication d'huiles essentielles.

L'affaire est reprise en 1916 par ses fils Eugène et Gabriel qui moderniseront la société et ouvriront des succursales à l'étranger jusqu'en 1958. En 1959, la société passe entre les mains de Maurice Mane, le fils d'Eugène, qui diversifie l'activité de l'entreprise et propose bientôt des arômes alimentaires. Il participe à l'augmentation des capacités de production et à l'ouverture d'un laboratoire d'analyse. Il se retirera de la direction en 1995 pour laisser la place à son fils Jean Mane, tandis que le frère de celui-ci, Michel, prendra la direction de Mane USA.  

Mane SA se situe parmis les leaders de l'industrie de la Parfumerie (fait partie des 10 meilleures entreprises du secteur), avec un chiffre d'affaire de 376,2 millions d'euros en 2009.