A la fin de ses études sur le classique et l'économique, Luca Maffei a commencé à travailler en 2007 comme adjoint Parfumeur dans l'entreprise familiale.
"Ma famille a toujours été dans l'industrie, j'ai grandi parmi les parfums. Dès mon plus jeune âge, j'ai développé une sensitivité particulière". Depuis son enfance, il est proche du monde des essences, "fasciné par le charme des matières premières et la mystérieuse alchimie par laquelle elles se combinent" et a décidé d'explorer ce monde unique et merveilleux. C'est pourquoi il commenca un entrainement individuel avec Françoise Marin, parfumeur et ancien directeur de la prestigieuse école de parfumerie Roure (Givaudan) à Grasse. Il étudia les matières premières, avec la méthode Jean Carles, les accords et les parfums de légende et, juste après, il commenca à apprendre la création avec un stage dans une entreprise de parfums à Grasse. De retour en Italie, il entra dans M&M Fragrances et signa ses premiers parfums.